CBD

Le CBD dans les aliments – informations pour les consommateurs

Par Hervé , le janvier 10, 2022 , mis à jour le janvier 11, 2022 - 3 minutes de lecture

 

Qu’est-ce que le CBD ?

Le cannabidiol (CBD) est un cannabinoïde qui peut être extrait de la plante de cannabis et ajouté aux aliments.

Il n’a pas de propriétés psychoactives et, selon la méthode d’extraction, ne devrait pas ou peu contenir de tétrahydrocannabinol (THC), l’autre composé clé du cannabis qui fait planer les consommateurs.

Au cours des dernières années, le nombre de produits vendus contenant du CBD a considérablement augmenté. Ces produits alimentaires sont classés commenouveaux aliments’ et le CBD peut être trouvé dans une variété de produits alimentaires et de compléments, y compris, mais sans s’y limiter :

  • Huiles
  • Gouttes ou teintures
  • Capsules
  • Sucreries et confiseries
  • Produits de boulangerie
  • Boissons

Le CBD est-il sûr ?

Comme tous les nouveaux produits et ingrédients, les aliments contenant du CBD doivent faire l’objet d’une évaluation de leur innocuité, puis être autorisés et approuvés en tant qu’aliment. nouvel aliment avant qu’ils ne puissent être vendus.

Chez Food Standards Scotland, nous travaillons en étroite collaboration avec les autorités locales pour surveiller la sécurité des produits alimentaires à base de CBD et pour nous assurer que les produits étiquetés comme contenant du CBD le font.

Si vous avez des inquiétudes concernant les produits alimentaires contenant du CBD vendus dans votre région, veuillez contacter votre autorité locale.

Conseils aux consommateurs

Le Comité sur la toxicité des produits chimiques dans l’alimentation, les produits de consommation et l’environnement (COT) a publié un rapport sur la sécurité du CBD.

Sur la base de cette recherche, nous recommandons les conseils suivants aux consommateurs en ce qui concerne le CBD.

Conseils pour les groupes vulnérables

Nous poursuivons nos recherches sur l’innocuité de la CBD dans les produits alimentaires et, par mesure de précaution, nous ne recommandons pas la CBD aux personnes appartenant à des groupes vulnérables, sauf sur avis médical.

Ces groupes comprennent :

  • les femmes enceintes et allaitantes
  • les personnes prenant des médicaments

Conseils pour les adultes en bonne santé

Certaines études scientifiques ont révélé que le CBD peut affecter le foie s’il est pris à des doses plus élevées. Par précaution, nous recommandons aux adultes en bonne santé de ne pas prendre plus de 70 mg par jour, soit environ 28 gouttes de CBD à 5%, à moins qu’un médecin n’en convienne davantage.

Cela ne signifie pas que ces niveaux sont définitivement sûrs, mais que les preuves les plus récentes dont nous disposons suggèrent que des effets néfastes sur la santé pourraient être observés au-delà.

Qui est responsable de la réglementation du CBD ?

Food Standards Scotland est responsable de la réglementation du CBD utilisé dans les produits alimentaires.

Les produits contenant la substance psychoactive Tetrahydrocannabinol (THC) au-dessus des limites légales, avec des exemptions limitées, sont classés comme des drogues contrôlées en vertu de la loi sur l’abus de drogues et pour Police Scotland et le Home Office.

 

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Hervé

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